منتديات صحبة دراسيه
طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم 616698752
منتديات صحبة دراسيه
طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم 616698752
منتديات صحبة دراسيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


style=position:
 
الرئيسيةمجلة صحبة دراسيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
صاحبة المنتدى

صاحبة المنتدى
شهرزاد


الساعة الآن :
طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم Ouooo_10
طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم Jb12915568671

طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم King
عدد المساهمات : 4759
تاريخ التسجيل : 15/09/2012
الموقع : منتديات صحبة دراسيه

الأوسمة
 :
أوسمة( شهر زاد )



طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم   طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم Emptyالخميس نوفمبر 01, 2012 5:38 pm

طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يقدم الشيف رمضان عبد الجواد، من فندق سفير، طريقة عمل دجاج محشو لحم مفروم ومكسرات.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المكونات:


1 دجاجة مخلية - نصف كيلو لحم مفروم - ملح وفلفل أسود، 1 بصلة - ثوم

- بهارات مشكلة -

200 جرام كريمة لبانى - 30 جرام مكسرات

– مشمشية - قرصية ( المكسرات التى تفضل الأسرة تناولها) -

1 أبيض بيض - ورق لورا – حبهان.



الطريقة:


نضع اللحم المفروم فى إناء عميق ونضيف إليه الملح والفلفل والبهارات وجوز الطيب ثم نفرم البصل والثوم

ونضيفهم إلى اللحم مع المكسرات والمشمشية القراصية بعد تقطيعها ونخلطهم جيدا

ثم نضيف الكريمة وبياض البيضة ونستمر فى التقليب حتى يختلطوا.

نحضر الدجاجة ونحشوها بالخليط السابق ثم نلفها فى ورق قصدير ونضغطه جيدا ونضعها فى صينية

نصفها ماء بها ورق لورا وحبهان وملح وفلفل ونغطيها بورق القصدير وندخله الفرن

على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة ثم نخرجها وتقدم مع الصوص المفضل.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KoKa
عضو فضى
عضو فضى



الساعة الآن :
طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم Ouooo_10
طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم Jb12915568671
عدد المساهمات : 251
تاريخ التسجيل : 28/01/2013

طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم   طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم Emptyالسبت فبراير 02, 2013 4:10 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صحبة دراسيه :: منتدى الأسره :: على سفرتنا فى صحبة دراسيه-
انتقل الى: