أوضحت دراسة حديثة أن الشاى الأخضر يدمر الجذور المؤذية فى الكبد المدهن، كما ذكرت الدراسة أن الشاى الأخضر يساعد الأشخاص لتقبل زرع أعضاء من خارج جسدهم إذ كانوا يعانون من أمراض فى الكبد.
ويساعد الشاى الأخضر على تجنب ضرر الخلايا فى الدماغ، الذى يمكن أى يسبب مرض البركنسون.
وبينت الدراسة أن الأشخاص الذين يشربون الشاى الأخضر يتحسنون إذ كانوا يعانون من مرض البركنسون.